野菜のおかず
ちくわとピーマンのしょうゆ炒め
エネルギー
89
kcal
たんぱく質
4.2g
脂質
4.7g
炭水化物
7.4g
塩分
1.2g
家計の味方、ピーマンはビタミンA＆Cが豊富。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも◎
材料（1食分）
- ちくわ（輪切り）1本（30g）
- ピーマン（5cm幅の薄切り）1個
- ごま油小さじ1
〈A〉
- しょうゆ小さじ1
- みりん小さじ2/3
- 七味唐辛子少々（お好みで）
作り方
1. フライパンにごま油を熱し、ちくわを入れて炒める。
2. ピーマンを入れてさらに炒め、Aを加えて絡める。お好みで七味唐辛子をふる。
（撮影：新居明子）
＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん
