あすけん
野菜のおかず

きゅうりとトマトのもずくマリネ

エネルギー
29 kcal
たんぱく質 1.2g
脂質 1.9g
炭水化物 5.3g
塩分 0.6g

もずくの食物繊維と酢が、血糖値の上昇を抑えてくれます。味付もずくを使うので、材料を切って混ぜるだけ。あと一品ほしいときにもぜひ!

材料(1食分)

  • きゅうり(小さめの乱切り)1/2本(60g)
  • ふたつまみ
  • トマト(4等分に切る)3個
  • 味付もずく1パック
  • ショウガ(チューブ)少々

作り方

1. きゅうり全体に塩をふっておく。

2. 1、トマト、味付もずく、ショウガをボウルに入れて和える。

(撮影:新居明子)

*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。

このレシピが載っている本

あすけん公式  結局、これしか作らない!短いレシピ

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レシピ考案

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