魚のおかず
タラのタルタル焼き
エネルギー
223
kcal
たんぱく質
28.5g
脂質
11.4g
炭水化物
5.9g
塩分
1.4g
トースターで魚を焼くと形崩れしにくく、余分な調理油も不要でメリットだらけ。タルタルソースも自家製ならぐっとカロリーダウンできますよ。
材料(1食分)
- ブロッコリー2房(40g)
- 生タラ切り身1枚(100g)
〈A〉
- 茹で卵(みじん切り)1個
- カロリーハーフマヨネーズ小さじ2
- こしょう少々
- 乾燥パセリ少々
- 粉チーズ小さじ1
- パプリカ(赤・乱切り)1/4個
- オリーブ油小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
作り方
1. ブロッコリーをラップで包み、600Wで1分加熱する。
2. オーブントースターの天板に魚焼きシートを敷いてタラを置き、混ぜ合わせたAを塗って粉チーズをふる。横に1、パプリカをのせる。野菜にオリーブ油を塗り、塩をふる。
3. 2を約10分焼く。
(撮影:新居明子)
*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 もっと短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん