豆乳つけそば

そばと豆乳のビタミンB1・ビタミンB2で代謝アップ！

作り方

1. 乾麺をゆでて冷水にとる。

2. 卵1個を割りほぐして、薄焼き卵を作る。

3. きゅうりとみょうがは千切りに、大根はおろしにする。

4. 麺を皿に盛り付け、きゅうり・ごま・のり・みょうが・大根おろし・薄焼き卵の千切りをトッピングする。

5. 豆乳とめんつゆを合わせて出来上がり。

＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。