野菜のおかず
キウイのカッテージチーズサラダ
エネルギー
107
kcal
たんぱく質
5.1g
脂質
5.5g
炭水化物
10.4g
塩分
0.8g
キウイの甘みと酸味がドレッシングの味を引きたてます。キウイはビタミンＣが豊富な果物。水溶性食物繊維も摂取できますよ
材料（1人分）
- レタス（食べやすくちぎる）1枚（30g）
- きゅうり（薄切り）1/2本
〈A〉
- 酢小さじ2
- 塩ひとつまみ
- こしょう少々
- 砂糖小さじ1/2
- オリーブ油小さじ1
- カッテージチーズ30g
- キウイ（1cm角に切る）1/2個
作り方
1. レタスときゅうりを器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。カッテージチーズ、キウイをのせる。
（撮影：新居明子）
＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 もっと短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん
