元“リバウンド王”が−12kg!おやつも外食も諦めない「キープ術」
ダイジェスト
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リバウンドを繰り返してきた50代女性が-12kgをキープ
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極端な糖質制限から栄養バランスを整える方法に転換
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便利機能を使って「1分」でラクに記録を続ける
連載 #あすけんのある生活 vol.36
あすけんをはじめたきっかけや使い方のコツ、人生に起きた変化など、さまざまな方のストーリーをお届けする「#あすけんのある生活」。今回は繰り返すリバウンドを断ち切るべく、栄養バランスを見直して−12kgを達成!現在もキープ中のひひさんにお話を伺いました。
・55歳
・身長160cm/体重【ダイエット前】64kg →【現在】52kg
・あすけん利用歴:4年2カ月
・選択コース:あす筋ボディメイクコース
・ライフスタイル:旦那さんと二人暮らし。学童保育指導員として働いている。趣味はモーニングとランチの外食。
健康診断でまさかの77kg!
ーーダイエットに取り組んだきっかけは何だったのでしょうか?
転職を機に久しぶりに健康診断を受けたら体重が77kgになっていたんです。普段体重を計る習慣がなかったのですが、まさか70kgを超えているとは思っていなかったので驚いてダイエットを始めました。
ーー体重を測るまで太ったことに気づかなかったんですね。
見て見ぬふりをしていたんだと思います。出産後60kgをオーバーしてからは、脂肪燃焼スープやグレープフルーツ、ゆで卵ダイエットなどその時に流行っているものに挑戦してはリバウンドを繰り返していました。77kgとわかると今度は糖質制限ダイエットを始めました。
ーー具体的にどんな内容でしたか?
1日の糖質量を60g以下に抑えるために、ご飯は1日1食とし、他は糖質オフのパンや麺で代用しました。ご飯が世の中で一番好きな食べ物だったのでストレスはありましたが、1年で17kg落ちて60kgまでになったんです。
ーー1年で17kg減は頑張りましたね!
でもその後気が緩んで67kgまでリバウンドしてしまいました(笑)。そこでSNSで知ったあすけんで食事記録をスタートしたんです。それまでどんなダイエットでも60kgを切れなかったのに、記録するだけで5カ月でするすると64kgが54kgまで減って!自分が一番驚きました。
「バランスの調整」でリバウンド知らず
ーー念願の60kgを切ったんですね!あすけんで記録してみて感じたことはありますか?
糖質制限をしていたときは糖質さえ抜けば良いと思って、お肉や魚は好きなだけ食べていたんです。記録して糖質は抑えられても、唐揚げやステーキはもちろん、豆腐や納豆などのヘルシーだと思っていた食べ物でも食べ過ぎると脂質をオーバーすることがわかって。糖質を制限するために他のもので補おうとして、栄養バランスが崩れていたんだと気づきました。
ーー記録して初めて栄養バランスを意識したんですね。
どの栄養素も摂りすぎても減らしすぎてもダメで、適度に摂ることがカラダにとって一番重要だと気づきました。これまでリバウンド王だった私が今リバウンドしないでいられるのも、バランスを整えたからなんじゃないかなって。
糖質制限中は遠ざけていたおにぎりも、量を調整すれば食べていいとわかってホッとしました。そもそも食べるのが好きだから太ってしまったのに、好きなものをずっと食べないなんて無理ですよね(笑)。
ーー量を調整して、物足りないと思うことはないですか?
バランスが整っているからなのか、不思議と物足りなさはないですね。どの栄養素も適切に摂ると満足できるんだと感じました。
工夫すれば揚げ物もおやつもOK!
ーー今は我慢しているものはないということでしょうか?
ないです!我慢すると続かないので、工夫して好きな物を楽しんでいます。揚げ物を食べたければ、油を使わずに調理する器具を使ったり、サラダはドレッシングを工夫したり。私の場合ノンオイルだとさっぱりしすぎて物足りないので、カロリーオフのごまドレッシングを愛用しています。おやつもしっかり食べますよ!

ーー満足感は大事ですね。おやつはどんなものを食べていますか?
前は大袋のお菓子を一人で食べ切っていましたが(笑)、今は量を考えるようになりました。アーモンドフィッシュが好きで、たんぱく質が足りない日は小魚を、脂質が足りない日はアーモンドを多めにしたりと栄養バランスも調整します。勤務先の学童で出るおやつもしっかりいただきます。
ーーおやつでも栄養バランスを調整していて素晴らしいです!ひひさんはモーニングやランチなど、外食も楽しまれていますね。
夫や、近所に住む娘や姉妹も外食が好きで、家族でモーニングとランチをハシゴするときもあります(笑)。もともとゆるい性格なので、そういう日は記録せずにチートデイにしてしまうことも。次の日から記録を再開すれば問題ないです。
やせるには「食事記録」を実感
ーー食べすぎても翌日から記録を続けることが大事なんですね。
私がリバウンドしていないのは記録のおかげだと思います。チートデイ以外は、今も毎日食事と体重を記録しています。
やせたがっている姉妹には「とにかく記録すればいいのよ!」って言っているくらい(笑)。続けられるかどうかですよね、あとは。

ーー記録を続ける秘訣をぜひ教えてください。
いかにラクに記録するかは大事で、私は朝食やサプリなど、よく食べる食事をまとめて登録できる「Myセット」機能で記録の手間を減らしています。よく作るダイエットスープは食材を「Myレシピ」機能で登録。作りやすい分量で作成しているので、4回に分けて食べるなら量を0.25と入力します。
ヨーグルトなどの市販品はバーコード記録を活用しています。あすけんに登録されていないけれど頻繁に食べるものは「Myアイテム」に登録しておくとワンタップで記録できます。便利な機能を使えば、1分もあれば食事記録できますよ。
ーー記録を続けるために、どんなことを心がけていますか?
体重の増減や、あすけん健康度(あすけんアプリ内で、食べたメニューや運動などの生活内容を判定して算出される総合点数のこと)の点数を真に受け止めすぎず、栄養グラフをパズル感覚で整えて楽しみます。
楽しんで続けたら、増減を繰り返しながらも少しずつやせました。

憧れの「標準体型」で通院が激減!
ーーやせてからの変化はありましたか?
私の場合はですが、やせてから動悸や背中の痛みが改善されました。花粉症以外で病院にかかってないですね。健康診断もバッチリだし、勤務先の学童で小学生を抱き抱えて運べるくらい元気です(笑)!
あと、以前は写真が苦手で人に隠れて写っていましたが、やせたことで気持ちも安定して自信がついたと思います。
ーー最後に、これからの目標があれば教えてください。
年齢的にやせすぎるとシワシワになりそうなので今の体重をキープしたいです。今でも時々数キロ増えることはありますが、焦ることなく、楽しみながら食事記録を続けていきたいです。
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ひひさんは『あすけんアンバサダー』としても活躍中!詳しくはこちら
SNS:@diethihihi(Instagram)
※本記事は個人の経験に基づいた内容になります。食事管理や運動は自身の体調を考慮して行ってください
化粧品ブランドに14年間勤務後、からだの内側からも美容や健康をサポートしたいという思いから栄養士の資格を取得。現在はあすけん栄養士としてコラム執筆やオンライン栄養カウンセリングを担当。