肉のおかず
かぼちゃと豚肉の重ね蒸し ポン酢しょうゆがけ
エネルギー
263
kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
16.9g
炭水化物
13.5g
塩分
1.3g
かぼちゃは糖質は高めですが、βカロテンや食物繊維も摂れる優秀食材です。
材料（1食分）
- 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用60g
- 塩少々
- かぼちゃ（7mm幅の薄切りにし、食べやすく切る。カット済み品も可）60g
- ピザ用チーズ20g
- ポン酢しょうゆ大さじ1/2
作り方
1. 豚肉は、かぼちゃの横幅に合わせた長さに切り、塩で下味を付ける。耐熱容器にかぼちゃと豚肉をずらして並べる。
2. 1の上にピザ用チーズをふり、ラップをする。600Wで3分、電子レンジ加熱する。
3. 2の上からポン酢しょうゆをかける。
（撮影：新居明子）
＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
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