あすけん
スイーツ

冷凍チョコバナナアイス

エネルギー
166 kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 11.5g
炭水化物 16.3g

ひとくちアイスでも満足!冷凍 庫にストックしておけば、空腹時や疲労時にすぐ食べられます 。

材料(2人分)

  • バナナ1本(正味100g)
  • ココナッツオイル20g

〈A〉

  • 純ココア10g
  • ラカントSシロップ8g
  • はちみつ5g
  • ココナッツファイン適量(1g)

作り方

1. バナナは1.5cmの厚さに輪切りにする。

2. バットにオーブンシートを敷き、バナナにつまようじを刺して並べ、冷凍庫で凍らせる。

3. ボウルにココナッツオイルを入れ、湯煎にかける。Aを加え、全体が混ざったら、2にスプーンでかけ、全体をコーティングしてバットに並べる。

4. 表面に再度チョコレートソースをかけ、コーティングを厚くする。

5. 残っているチョコレートソースを表面に薄く塗り、チョコが固まる前にココナッツファインをまぶす。冷凍庫で冷やし固める。

(撮影:新居明子)

*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。

このレシピが載っている本

あすけん公式 200kcal台スイーツ大全

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レシピ考案

あすけん

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