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スシローのカロリーは?ダイエット中の寿司・サイドの選び方を解説

外食選び ◯◯の選び方 あすけん栄養士 おすすめの食べ方 ダイエットのコツ

ダイジェスト

  • 寿司の種類と一皿の単位で見比べるカロリーの違い
  • サイドも含めて考える、食べたいものの組み合わせ
  • 腹八分目やミニしゃりをとり入れた食べる量の考え方

スシローで好きな寿司を楽しみたいけれど、カロリーや食べる量が気になることはありませんか。ネタの違いに加え、サイドメニューやシャリの量も注文を考える材料になります。公式のカロリーをもとに、好きなものを楽しみながら量を調整するヒントを紹介します。

スシローの寿司は何kcal?ネタ・種類別にチェック

スシローの寿司は、ネタや味付け、提供される量によってカロリーが異なります。公式の表示は一皿あたりで、1貫の商品は1貫分、2貫の商品は2貫分の数値です。(※1)

にぎり・軍艦・巻物のカロリー

公式メニューに掲載されている一部の寿司のカロリーを紹介します。(※2)

メニュー名エネルギー
厳選まぐろ赤身78kcal
サーモン91kcal
活〆はまち99kcal
えび72kcal
えび チーズマヨ炙り103kcal
えび天にぎり142kcal
ねぎまぐろ軍艦108kcal
鉄火巻169kcal

※出典:スシロー公式サイト店舗別メニュー(大正店)。店舗や時期によって取扱商品・容量が異なる場合があります。(2026年10月9日現在)

同じえびでも、えびは72kcal、えび チーズマヨ炙りは103kcal、えび天にぎりは142kcalと、味付けや調理法で差が出ます。カロリーを抑えたい日はシンプルなにぎりを中心に、食べたいものがある日はその一皿を楽しむ、といった使い分けができます。

寿司と一緒に選べる、サイドメニューのカロリー

スシローには、サラダ・茶碗蒸し・天ぷら・麺類など、寿司以外のサイドメニューもそろっています。主なメニューのカロリーは次のとおりです。(※2)

列1列2
えびレタスサラダ115kcal
茶碗蒸し77kcal
かぼちゃの天ぷら69kcal
フライドポテト218kcal
かけうどん194kcal

※出典:スシロー公式サイト店舗別メニュー(大正店)。店舗や時期によって取扱商品・容量が異なる場合があります。(2026年10月9日現在)

サイドは、寿司だけではとり入れにくい食材や料理を加えたいときに役立ちます。サラダのように野菜を使ったものは、野菜をとり入れるきっかけになります。

茶碗蒸しのような温かく水分の多い料理を挟むと、合間にひと息ついて、ゆっくり食べることにもつながります。

麺類は、寿司のシャリと同じ主食に当たります。 うどんを食べたい日は寿司を少なめにすると、主食を重ねすぎずに両方を楽しめます。

何皿食べるか、目安の考え方

一皿の貫数やカロリーは商品ごとに異なり、サイドを頼むかどうかでも一食の量は変わるため「ダイエット中は一律に○皿まで」とは決められませんが、ご自身の1日の目標摂取カロリーのうち、1食分のカロリーの目安を把握しておくと、寿司をどのくらい食べると食べすぎか、など判断がしやすくなります。

例えば、1日の目標摂取カロリーが2000kcalの人であれば、単純に3食で割ると1食分の摂取カロリー目安は660kcal程度になります。この記事の「にぎり・軍艦・巻物のカロリー」で紹介している8種類の寿司すべてを食べたら、合計862kcalです。通常は、朝昼夜の摂取カロリーの割合は均等ではなく異なるものですので、朝昼で合計1000kcal程度の食事をしていたなら、夜ご飯として食べる食事のカロリーとしては問題ないと考えられます。

「食べ方のコツ」を毎日の記録から
あすけんでは、こうした栄養価の計算も簡単に行うことができます。日々の食事記録とアドバイスを通じて食べ方のコツもお伝えしています。食べたものを記録するだけで、栄養バランスを自動で採点し、管理栄養士からのアドバイスが届きます。ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください。

注文を追加する前にひと休み、腹八分目を目安にする

食べすぎが気になる方は、お腹いっぱいになる少し手前の「腹八分目」を目安にするのもひとつの方法です。

追加注文の前にいったん箸を置くと、まだ空腹なのか、お腹が満たされてきたのかに気づきやすくなります。回転寿司は手軽に追加できる分、ひと呼吸置くことが、勢いで頼みすぎるのを防ぐきっかけになります。

このタイミングで温かい緑茶などを飲むようにしてもいいですね。

シャリを少なめにしたいときは「ミニしゃり」も

スシローでは、シャリを少なめにした「ミニしゃり」を選べます。シャリの量を抑えられる分、いろいろなネタを少しずつ楽しみたいときにも便利です。

ミニしゃりにできるのは一部の商品で、対象かどうかは注文画面で確認できるそうです。(※3) ミニしゃりにした場合のカロリーは公式には示されていませんが、通常のシャリの寿司の場合よりも少なめになる、と考えられます。

寿司を食べて魚をとり入れる機会に。たんぱく質源を替えるとよい理由

肉料理が続いているときは、スシローで魚の寿司を楽しむのもいいですね。いつもの食事に魚をとり入れる機会になります。

肉・魚・大豆製品は、いずれもたんぱく質源ですが、含まれるアミノ酸の割合や、ビタミン・ミネラル、脂質の量や種類には違いがあります。 同じ食材に偏らず、いろいろなものを食べることで、摂れる栄養素の幅も広がります。

毎食すべてをそろえようと気負う必要はありません。「今日は寿司で魚を、別の日には豆腐や納豆を」と、ふだんの食事のなかでとり入れてみてはいかがでしょうか。

FAQ

Q.ダイエット中は何皿くらい食べてもいいですか?

A. 一律に「○皿まで」という目安はありませんが、1日の目標摂取カロリーのうち、1食分のカロリーの目安を把握しておくと、寿司をどのくらい食べると食べすぎか、など判断がしやすくなります。例えば、この記事の「にぎり・軍艦・巻物のカロリー」で紹介している8種類の寿司すべてを食べたら、合計862kcalです。その日の食べたいものやお腹の感覚と合わせて、注文に役立ててください。

参考・参照
※1株式会社あきんどスシロー「よくあるご質問」〈https://www.akindo-sushiro.co.jp/faq/〉(最終閲覧日:2026/10/09)
※2株式会社あきんどスシロー「大正店のメニュー」〈https://www.akindo-sushiro.co.jp/menu/menu_detail/?s_id=439〉(最終閲覧日:2026/10/09)
※3株式会社あきんどスシロー「選ばれる理由」デジロー操作方法〈https://www.akindo-sushiro.co.jp/recruit/know/reason.html〉(最終閲覧日:2026/10/09)

執筆 あすけんmore編集部
多田 綾子
監修 多田 綾子(栄養士)

化粧品ブランドに14年間勤務後、からだの内側からも美容や健康をサポートしたいという思いから栄養士の資格を取得。現在はあすけん栄養士としてコラム執筆やオンライン栄養カウンセリングを担当。

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