あすけん
肉のおかず

納豆ひき肉そぼろのレタス巻き

エネルギー
232 kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 14.4g
炭水化物 8.7g
塩分 1.7g

ごはんを一緒に巻いてもおいしいおかず。ひきわり納豆を使うとひき肉になじみます。普通の納豆の場合は刻んで使うのがおすすめ。

材料(1食分)

  • 鶏ひき肉50g
  • 長ねぎ(みじん切り)5cm
  • たくあん(みじん切り)3〜4枚(20g)
  • ひきわり納豆1パック(40g)
  • ごま油小さじ1
  • 焼肉のタレ小さじ2
  • レタス2枚(50g)

作り方

1. フライパンにごま油を引き、中火で熱し、ひき肉を炒める。

2. 肉の色が白くなってきたら、長ねぎ、たくあん、納豆を加えて炒め、焼肉のタレで味付けをする。

3. 2を器に盛り、レタスを添える。

(撮影:新居明子)

*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。

このレシピが載っている本

あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ

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レシピ考案

あすけん

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