ごはん・めん
巣ごもりトースト
エネルギー
378
kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
22.7g
炭水化物
30.5g
塩分
1.8g
温泉卵がとろ〜り。見た目もかわいいひと皿です。卵は良質なたんぱく質に富み、ビタミンCを除くビタミンとミネラルがすべて含まれています。特にカルシウム、鉄、ビタミンA、B1、B2、Dなどが豊富です。
材料(1食分)
- 食パン(6枚切り)1枚
- マヨネーズ小さじ1
- 冷凍ほうれん草50g
- ベーコン20g
- ニンニク(すりおろし)小さじ1/3
- オリーブ油小さじ1
- 塩少々
- 温泉卵(市販のもの)1個
作り方
1. ベーコンは1cm幅に切る。オリーブオイルを引いたフライパンでニンニクを熱し、ベーコンと冷凍ほうれん草を加え、塩で味つけしながら炒める。
2. 食パンをトースターやグリルで3〜4分焼き、マヨネーズを塗る。
3. 2に1を広げてのせ、さらに温泉卵をのせる。
(撮影:山田耕司)
*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 50代からの食べやせ術
道江美貴子