あすけん
野菜のおかず

ブロッコリーとツナのワサビポン酢

エネルギー
85 kcal
たんぱく質 11.7g
脂質 2.4g
炭水化物 7g
塩分 0.9g

デリ風サラダを冷凍野菜で簡単に。高たんぱく質かつ低脂質なツナ缶を使った、色鮮やかな副菜です。

材料(1人分)

  • 冷凍ブロッコリー125g
  • 冷凍むき枝豆50g
  • ツナ缶(水煮)1/2個(70g)

〈A〉

  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ワサビチューブ2〜3cm

作り方

1. 冷凍ブロッコリーと冷凍むき枝豆は袋の記載通りに解凍する。水気は切っておく。

2. ボウルにAを入れて混ぜ、ワサビを溶かしたら、水を切ったツナ缶を入れてよく混ぜる。

3. 2に1を加えてあえる。

(撮影:山田耕司)

*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。

このレシピが載っている本

あすけん公式 50代からの食べやせ術

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レシピ考案

あすけん

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