野菜のおかず
ツナのやみつきブロッコリー
エネルギー
118
kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
8g
炭水化物
1.4g
塩分
1.06g
ブロッコリーはレンジ調理にすることで、茹でるよりも栄養の流出を防げます。油分のあるツナ缶と合わせ、ブロッコリーのβ-カロテンの吸収率もアップ。
材料（2〜3食分）
- 冷凍ブロッコリー150g
- ツナ（汁気を切る）1缶
- 鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1
- ニンニク（チューブ）1cm
- 白すりごま適量
作り方
1. すべて混ぜる
耐熱ボウルにブロッコリー、ツナ、鶏がらスープの素、ニンニクを入れ、サッと混ぜ合わせる。
2. レンジ加熱
1にふんわりとラップし、600Wで2分30秒〜3分、電子レンジで加熱する。
3. 白すりごまをふる
白すりごまをふって完成！
このレシピが載っている本
あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ
管理栄養士:
道江 美貴子 監修
レシピ考案
あすけん
