栄養士がお届け！栄養士お役立ちTips5月号

皆さんこんにちは！あすけん栄養士チームです。
今月もあす友さんのための情報をお届けします。ぜひ読んでみてくださいね。

【1】今月の食事メニューピックアップ

今月もたくさんのリクエストをありがとうございました！
あす友さんからいただいたリクエストを反映し、今月は合計5800件の食事メニューが追加されました。
一部メニューをご紹介します。

• SARAYA　ラカント ハーブのど飴（1袋30g）

こちらは羅漢果エキスと22種のハーブエキスを合わせた、カロリーゼロ＆糖類ゼロののど飴です。
ラカントの栄養成分表示には糖質が含まれますが、これはエリスリトールによるものです。エリスリトールは体内で吸収されず、そのほとんどが尿として排出されるため、カロリーは0となっていますよ。
ちょっと甘いものがほしいなという時に便利ですね♪

• エースコック　スープはるさめ ピリ辛麻辣湯味(1食22g)

スープはるさめに、流行りの麻辣湯味が新登場しました！醤油をベースに、唐辛子や花椒をはじめとした香辛料で風味付けした麻辣湯味のスープで、別添の調味油によってラー油の辛みが加わり、より食欲をそそるスープになっているそうですよ。
1食84kcalで、小腹が空いた時の間食としてもピッタリです♪

【2】朝ごはん人気メニューランキング

アンケートで、「あす友さんの朝ごはんが気になる！」というお声をたくさんいただきました。
今回は、朝食欄に記録されたメニューを、一般メニューと市販・外食メニューで分けてランキング形式でご紹介します。
※抽出期間：2025年4月～2026年3月の1年間

＜一般メニュー　TOP10＞
1位：バナナ(1本)
2位：コーヒー（ブラック）
3位：ご飯(白ごはん100g)
4位：納豆
5位：ゆで卵(Mサイズ)
6位：牛乳(コップ1杯200ml)
7位：味噌汁(お好み具材セレクト可能)
8位：ヨーグルト(無糖)
9位：ご飯(白ごはん・小盛150g)
10位：トースト(6枚切り)

＜市販・外食メニュー　TOP10＞
1位：カゴメトマトジュース食塩無添加(1本200ml)
2位：ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪0(1人前100g)
3位：おかめ納豆 国産丸大豆納豆(1人前45.4g)
4位：明治ブルガリアヨーグルトLB81 プレーン脂肪0(1人前100g)
5位：すっきりＣa鉄(200ml)
6位：おいしい無調整豆乳1000ml(1杯200ml)
7位：ナチュレ 恵 megumi 脂肪0(1人前100g)
8位：フルグラ(1人前50g)
9位：金のつぶたれたっぷり!たまご醤油たれ3P(1人前50g)
10位：純リンゴ酢(1人前15g)

いかがでしたか？予想通りの結果だったでしょうか。
傾向としては、

• 納豆とヨーグルトが20アイテム中、各３アイテムずつランクインするほど人気
• ヨーグルトは脂肪0のものが人気
• パン派よりもご飯派が多い
• 飲料（コーヒー・牛乳・豆乳・トマトジュースなど）も色々な種類がランクインしている
• たんぱく源（納豆・卵・ヨーグルトなど）を朝からしっかりとっている

などが挙げられます。

朝からしっかりたんぱく質をとろう！

ランキングを見ると、あす友さんたちは朝からたんぱく源をしっかりとっていることが分かりますよね。
実はたんぱく質は、食べた後の消化・吸収で発生する熱（食事誘発性熱産生：DIT）が、炭水化物・脂質に比べると少し高くなっています。そのため、朝からたんぱく質をとることで体温が上がりやすく、1日の代謝量がアップします。
また、たんぱく質を構成するアミノ酸の「トリプトファン」は睡眠ホルモン「メラトニン」の材料になります。
トリプトファンがメラトニンに変わるには、約15時間程度かかるといわれているため、朝ごはんにとるとちょうどよいですね。
朝ごはんにたんぱく質をとるメリットはたくさんあるので、ぜひとり入れてみませんか？

【3】今月の運動メニューピックアップ

新しく追加した運動メニューを一部ご紹介します！

• 縄跳びが3種→4種に増えました

強度をより細かく設定しました。「ゆっくり・ほどほど・速い・二重とび」の中から、近いものを選んで登録してください。
※大縄跳びのリクエストもいただきますが、「改定第2版『身体活動のメッツ(METs)表』 成人版」にメッツの設定がないため、消費カロリーの計算が難しくなっております。
※純粋な運動による消費カロリー(kcal)＝METs（メッツ）× 時間（h）× 体重（kg）× 1.05（調整係数）

• ジムでの運動を追加しました

リストカール、ラテラルレイズ、フェイスプル、バーチカルロウ、トライセプスエクステンション、ダンベルデッドリフトなど

来月も、あす友さんの健康をサポートする情報をお届けしていきます！

取り上げてほしい話題も大募集！

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