あすけんユーザーに聞く！私の「リセット飯」

あすけんの「みんなの日記」にはあすけんユーザーが記録したリアルな食事がたくさん！連載「あすけんユーザーの毎日ごはん」では、編集部が募集したお題に投稿されたアイデアの中から一部をピックアップしてご紹介します。

今回のお題「リセット飯」

昨晩ちょっと飲み過ぎてしまったというはるさんのリセット飯は「出汁スープが多めのなめ茸雑炊」とルイボスティー。

「なめ茸・お粥・かつお節の組み合わせは、胃腸への負担を抑えながらデトックスと栄養補給ができるみたい♪ 美味しいし最高」とのことで、朝からおいしく胃腸にも優しいメニューがいいですね。

リセットに「雑炊」が人気！

ほかにも多くの方が雑炊やリゾットをあげていました。

雑炊は水分が多く、温かい状態で食べるため体が温まり、消化しやすく胃腸への負担が少ないメニューです。

はるさんのように「なめ茸」を加えると、カロリーを抑えながら甘辛い味付けと食物繊維もプラスできます。かつお節も、出汁と同じように塩分控えめでもうまみを味わえます。なめ茸以外にも、海苔やあみえびなどを活用してもいいですね。

さらに、卵や豆腐、白身魚などのたんぱく質源をプラスすると、栄養価もアップし、より効率的なリセットに繋がりますよ！ 

オートミールのシーフード雑炊

あすけん考案の雑炊レシピをご紹介します。
ダイエットでも積極的に取り入れたいオートミールを雑炊に活用。卵やシーフードミックスをプラスし、朝食でたんぱく質をしっかりとれるようにしました。

作り方はこちら

連休で食べ過ぎてしまったという時にもぴったりな雑炊、ぜひ作ってみてください！

※2024年1月〜12月の間に、減量を目的としてあすけんに入会したユーザーを対象に集計。入会から約1年後（335日〜395日後）に体重記録があったユーザーの中で、「みんなの日記」へ日記を記録したグループと記録していないグループにおいて、BMIが減少した割合を比較