【あすけん自由研究2026】バランスの良い食事ってどんなもの？食事の栄養素を調べてみよう！

2026.07.10

栄養知識を学ぶあすけんからのお知らせあすけん機能

毎日を元気に過ごすためには、栄養バランスのとれた食事が大切です。では、私たちが普段食べている食事にはどんな栄養素が含まれているのでしょう？あすけんを使って調べてみましょう！

自由研究の進め方

今日はどんなものを食べましたか？さっそくあすけんに記録してみましょう！アプリを開いて「わたしの記録」をタップすると、朝食・昼食・夕食・間食の4つの項目があるので、それぞれの内容を登録します。

1. 食事を記録してみよう

使い方がわからない時は、おうちの人に確認したうえで「使い方動画」を参考にしてみてくださいね。　検索方法などを紹介しています。

※一部、小・中学生専用アカウントに対応していない機能の紹介も含みます

2. 足りている栄養素、不足しがちな栄養素を確認！

食事を記録したら、アドバイス画面でどんな栄養素が含まれているかを確認してみましょう。足りている栄養素、不足しがちな栄養素は何でしたか？

未来さんは、カラダにいい食べ方や栄養素のヒミツなど、みなさんの役に立つ情報を教えてくれますよ♪

記録を長く続けると、アドバイス画面で「7日間平均」が見られるようになり、長期的な栄養バランスの傾向がわかります。

よく食べる食材にはどんな栄養素が含まれているか、不足しがちな栄養素はどんな食べ物から摂取できるかなど、おうちの人と話したり、自分で調べてみるのもいいですね。

3. 昼食にあすけんおすすめレシピを作ってみよう！

最後に、あすけん栄養士が監修したレシピをご紹介します。「三大栄養素」であるたんぱく質・脂質・炭水化物（糖質）のバランスをPFCバランスといいますが、このPFCバランスがバッチリなレシピを体験してみませんか？

あすけん公式本『結局、これしか作らない！短いレシピ』（ワニブックス）の中から「ねばねば丼定食」をご紹介するので、おうちの人と一緒に作って食事記録してみてくださいね！

レシピを作る前の準備

1. 自分の1日の目標摂取カロリーを確認する

今回ご紹介するレシピはダイエットを目的とした分量に設定されているため、育ち盛りのみなさんに必要な栄養素が足りていません。まずは、ホーム画面上部の「摂取カロリー」から自分の1日の目標摂取カロリーを確認しましょう

2. レシピを何倍にすればいいかを確認する

下の一覧から、自分の1日の目標摂取カロリーと近い数値を参考に、レシピ分量を調整して作ってください。お昼ごはんとして食べると、ちょうど適正になるはずです！

【分量調整一覧】　ねばねば丼定食の場合
・1600Kcalの場合…分量を約1.3倍にする
・1900Kcalの場合…分量を約1.5倍にする
・2200Kcalの場合…分量を約1.8倍にする
・2500Kcalの場合…分量を約2倍にする
・2800Kcalの場合…分量を約2.2倍にする
※たとえば目標摂取カロリーが1885kcalの場合は、1900Kcalの数値を参考に1.5倍で作ります