野菜のおかず
ブロッコリースプラウトの簡単和風サラダ
エネルギー
37
kcal
たんぱく質
2.2g
脂質
1.2g
炭水化物
5.5g
塩分
0.8g
生食できるブロッコリースプラウトで葉酸補給。めんつゆとポン酢で簡単にノンオイルドレッシングが作れますよ。
材料（1食分）
- ブロッコリースプラウト（根元を切る）10g
- カット野菜（サラダ用）50g
- めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- ポン酢しょうゆ小さじ1/2
- 白すりごま小さじ1
- カツオ節1/2パック
作り方
1. すべての材料をボウルで混ぜ合わせる。
（撮影：新居明子）
＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん
