野菜のおかず
白菜のヨーグルトサラダ
エネルギー
131
kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
8.5g
炭水化物
13.2g
塩分
0.2g
ナッツを加えてビタミンEとオメガ3脂肪酸をプラス。白菜とりんごからカリウムと葉酸を補給できますよ。
材料（1食分）
- 白菜50g
- りんご（皮付きのまま薄いいちょう切り）1/8個
- ミックスナッツ（食塩不使用・粗く刻む）10g
〈A〉
- プレーンヨーグルト大さじ1
- オリーブ油小さじ1/2
- はちみつ小さじ1/2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
1. 白菜の芯の部分は薄切り、葉の部分はざく切りにする。
2. 器に1とりんご、ミックスナッツを盛り、Aを混ぜてまわしかける。
（撮影：新居明子）
＊レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 結局、これしか作らない！短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん
