ごはん・めん
長いもとキムチのねばねば丼
エネルギー
399
kcal
たんぱく質
18.5g
脂質
12.2g
炭水化物
60.5g
塩分
1.4g
食物繊維がたっぷり含まれる食材を詰め込んだ腸活丼。加熱いらずの時短メニューです。長いもに含まれるカリウムはむくみ対策にぴったりです。
材料(1食分)
- 納豆1パック
- 納豆のタレ(付属品)1袋
- 卵白1個分
- 味付めかぶ1パック
- 長いも(1cmの角切り)50g
- キムチ(粗く刻む)10g
- 冷凍刻みオクラ20g
- ごはん120g
- 卵黄1個分
- 白いりごま適量
- しょうゆ適量
作り方
1. 納豆に付属のたれと卵白を加えて混ぜる。
2. ごはんの上に1、めかぶ、長いも、キムチ、冷凍の刻みオクラをのせる。
3. 中央に卵黄を落とし、白いりごまをふる。
(撮影:新居明子)
*レシピはあすけんにメニュー登録されているので、料理名で検索することで簡単に記録することができます。
このレシピが載っている本
あすけん公式 結局、これしか作らない!短いレシピ
道江美貴子
レシピ考案
あすけん