「花粉症は食べ物で治る」は本当？管理栄養士が教える、食事対策の正解

春が近づくにつれ、花粉症の方にとっては憂鬱な時期がやってきます。“花粉症に良い食べ物”と言えばヨーグルトやお茶、健康食品などを思い浮かべる方もいるかもしれません。それらは花粉症対策に本当に効果的なのでしょうか？花粉症の基本的な知識と、花粉症対策について、あすけん栄養士が解説します。

花粉症とは

花粉症の症状

花粉症の主な症状はくしゃみや鼻水、涙ですが、これは体内に入った花粉をカラダの外に出そうとするアレルギー反応です。本来は大切なはずの免疫反応ですが、免疫反応が過剰になると不快な症状が強く出てしまい、生活の質を落としてしまう一因となってしまいます。

花粉の飛散時期

花粉症の原因の代表的なものはスギ花粉で、春先の時期に多く飛散します。花粉症患者の約70％はスギ花粉が原因と言われています。
また、花粉は1年を通して様々な植物から飛散するため、1年中起こる可能性があります。

花粉症の治療

治療法は、症状を軽減する対症療法と、根本的に治す根治療法の2つがあります。

• 対症療法…内服薬・点眼、点鼻薬・鼻粘膜への手術療法など
• 根治療法…カラダを花粉に慣らして免疫を獲得する減感作療法など

いずれの場合も医療機関を受診し、医師の診察を受けたうえで適切な治療を受けましょう。

食品と花粉症の関係

食べ物で花粉症は治る？

“花粉症に良い”という食べ物の情報は、よくテレビやインターネットなどで取り上げられ、お茶・ヨーグルト・納豆・健康食品・サプリメントなどが紹介されています。一部には「花粉症の症状を軽減した」などと研究されているものもありますが、残念ながら特定の食品を毎日食べるだけで、花粉症が治るというものは今のところはありません。また、健康食品は薬ではないため、その有効性は確実ではありません。

例えばヨーグルトは、食べることで腸内環境が整い、花粉症の症状の緩和に役立つなどと言われていますが、一般医療機関を受診しているアレルギー性鼻炎患者の調査では、ヨーグルトや乳酸菌が効果ありと判断されている方は30％以下という結果であったようです。

もちろん、ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれ、さらにお腹の調子を整えてくれるのに役立ってくれますので、花粉症対策のためだけではなく、普段の生活で取り入れて欲しい食べ物です。効果を求めてひとつの食品にこだわって食べ続けるのではなく、さまざまな食品も取り入れつつ、バランスの良い食事を心掛けましょう。

花粉症のセルフケアは？

鼻と目に花粉が付かないようにすることが大切です。

• 花粉情報に注意する
• 花粉の飛散の多い時の外出を控える
• 花粉の飛散が多い時の外出時には、マスク・メガネを使う
• 表面がけばけばした毛織物のコートの使用は避ける
• 帰宅時は、衣服や髪をよく払ってから入室する。洗顔・うがいをして鼻をかむ
• 掃除をこまめに行う

（※4　的確な花粉症治療のために（第2版）より）

テレビやインターネットなどでたくさんの情報があふれており、つらい症状に悩まされている方は試してみようという気持ちになるかもしれませんが、症状が強くなってしまう前にまずは医療機関を受診することが奨められます。
また、食べ物以外にも、禁煙や規則正しい生活習慣で体調を整えたりすることでもセルフケアができます。少しでも快適な毎日を過ごせるよう、正しい対策を行いましょう。